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渋谷のダイニングバーで働いているyoshiです♪

日々勉強で忙しい日々ですが、毎日充実した時間を過ごしています♪

どうぞこれからよろしくお願いします!!!

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2009年6月 2日 (火)

マグロ♪♪

こんにちわbleahbleah

早いものでもう6月に入り、これから本格的な梅雨の季節になっていきますねthink

梅雨の時期は大嫌いなんですが、梅雨さえ乗り切れば大好きな夏sunsun

考えるだけでワクワクですねhappy01happy01happy01

さて、つい先日なんですが、スタッフのサプライズ誕生日をみんなでやりましたsign03sign03

仕入れ担当の岡田さんが独自のルートで、港までマグロを買い付けに行き、そのマグロをajito luxe店長池田が調理いたしました。

調理場奥から笑い声が…


店長一人のはずなのに…


見に行くと、店長はマグロに包丁を入れながらニタニタ笑ってるのですsign03

仕事のしすぎでおかしくなったかsign02(笑)と思いましたが、あまりにも質のいいマグロで思わず笑ってしまってたとの事smile


店長曰く、「脂が凄すぎて包丁が言う事をきかねぇ」らしいです(笑)

でも、素人ながら笑ってしまう気持ちは十分に伝わってきました♪♪


そして…

これは一部ですが、それはもう豪華でしたhappy02happy02

大トロ中トロカマトロとトロづくしsign03sign03

誕生日の本人もサプライズの登場にめちゃくちゃ喜んでいたのでよかったですconfident


これから梅雨の季節ですが、みなさん耐えてイイ夏を迎えましょうupup

2009年5月26日 (火)

感動的な…

こんばんはyoshiですmailmail

最近、北朝鮮が不穏な動きをしていますね…。あんなに身勝手な国は許してはいけないと個人的に思っておりますsign01いや、日本国民の大半はそう思っているでしょうねwobblywobbly

ま、その話は置いておいて…

じゃじゃーーーーーんsign03sign03

これは特大手作りケーキですshineshine


当店ではウェディングの2次会で使ってもらえることも多く、ケーキカット用にシェフが腕を振るうって作りましたupup

このケーキカワイイことに…

ケーキの上で2羽の白鳥がチュッとしてるんですheart02

ケーキの上で…

チュッとsign03sign03

もうちょっとアップでnote

実はこの2羽はシューで作られているんですdash

いや~これを見た時には感動して思わずシャッターをきっていましたよshine

肝心の2次会でのケーキご登場の時にはお客様にも喜んでもらって本当によかったですhappy01happy01幸せそうなお二人の顔が見れましたnote


結婚式の2次会をお店で見てると思うのですが…

結婚したくなりますよね~sadsadsad


というよりは感動してしまいますよね~sadsad

いつか自分も感動的な結婚式をやるsign03sign03と心に決めているyoshiでしたhappy01paper

2009年5月25日 (月)

☆自己紹介☆

どーもこんにちはyoshiでございます♪

本日の東京は、昨日の嵐とは打って変わって気持のイイ1日ですhappy01happy01

さて、今日は私の自己紹介をしようかと…

【名前】スズキヨシヒロ

【ニックネーム】ヨシ

【年齢】23

【趣味】サッカー、スノボ、バイクにゲーム!!

【出身】奄美大島生まれ茨城育ちです☆

【好きな食べ物】ハンバーグ!間違いない!!

【嫌いな食べ物】納豆!水戸に住んでたくせに大嫌い!!笑

【好きなお酒】ビール、ロンサカパセンテナリオ23年♪

【嫌いなお酒】スピリタス イイ思い出がありません…笑

とまぁこんな感じなんですが、いつもヘラヘラ笑ってますhappy01


笑ってるの大好きなんです♪というよりは気づいたらいつも笑ってる感じですねshineshine

さ、今日も1日頑張ろうpunchpunchpunchpunch

2009年5月23日 (土)

気になる店内は…

どーもこんばんわmailmail

前回のブログの続きになりますが、今回は店内の紹介をしていきたいと思いますsign01

入口を入るとこの様な感じでございます♪♪

ま~だどんなお店か分りませんよね?笑 この写真だけだとキャバクラに間違えられても仕方ありませんwobbly

さてもう少し中に進むと…


多くのリキュール類などが並ぶバーカウンターが現れますupup

こんな感じでございますnotenote

そして、イメージ画像で申し訳ないのですが…

ajitoluxeのメインフロアですhappy01happy01


貸切もやっているので、この写真は仕切りもなにもない状態ですねspa

普段はカーテンの仕切りに加えて、パーテンションでも仕切っているので半個室のようななイメージですeye


完全個室のお部屋はこちらsign01

イメージ写真なんですが、ajitoの自慢のお部屋でございますhappy01


個人的には、外観からは全く想像のつかない店内なんですが、そのギャップがまた良いsign03sign03 と思っておりますshineshine


次回からはスタッフを紹介していこうかなと思っていますhappy01happy01


その後は、その日の出来事や、本日の賄いsign03的な堅くないフランクなブログにしていきたいですupup


これからどうぞよろしくお願いしますsign03

2009年5月21日 (木)

☆初☆ajitoブログ

どーも初めましてhappy01up

渋谷のとある場所にあるajito luxeホールリーダーの鈴木ですshineshine


記念すべき初ブログなんですが、本日5月21日は裁判員制度の開始や、豚インフルエンザ東京進出など色んな意味で記念すべき日になりましたsun
インフルエンザに関しては当店ajitoで従業員に蔓延しないかがとても心配ですねwobblywobbly

さて記念すべき最初のブログはお店の雰囲気をちょっと紹介しようと思いますscissors

ajito luxeの入口ですsign03とっても怪しいですよねdashdash


なにゆえ「隠れ家」っていうのがコンセプトなので、入口は家の玄関みたいな感じです笑

今日の紹介は玄関までってことでsign03sign03


次回はお店の中を紹介したいと思いますhappy01happy01


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